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「2010年元宵節萬龜祈福」將打造全國首隻「麵線龜」

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小小峰 - 每天電子報 | 2010-01-11 00:37:54

(本報綜合報導)本縣「2010年元宵節萬龜祈福」活動,西衛宸威殿義不容辭接下承辦重任,廟方為注入新意,規劃以能凸顯地方產業特色的西衛麵線打造全國首隻「麵線龜」,除為活動引話題,更希望帶來觀光熱潮。

元宵節是澎湖最具特色與規模的重要慶典活動!每年元宵佳節,澎湖縣地區各大小廟宇都推出各類的乞龜活動,造型由金錢龜、米龜、水果龜至黃金龜不等,所以澎湖地方習俗有所謂「新正玩三天、上元玩三暝」的說法,今年當然也不例外。

西衛手工麵線源自於福建,在清朝時傳到台灣,原稱為「福州麵線」,色澤也較黃。澎湖由於降雨量少於蒸發量,很適合發展手工麵線,西衛里的麵線更靠著澎湖的自然環境,少雨日照充足的特性,以及業者別出心裁的改良製作方法不但色澤比較白,風味更是獨特。根據了解,麵線是從清朝中、晚期由唐山師傅傳到西衛,迄今已有將近兩百年的歷史。每當天氣晴朗時,西衛里內曝光麵線常常可以看見一條條白細線形成瀑布似的情景,成為一項特殊的人文景觀。

 目前這些古早味的西衛麵線在縣府及地方人士有心推廣下知名度大開,不只深受遊客喜愛,更是鄉親餽贈親友必備的伴手禮,已是西衛社區最具代表性的地方特產,西衛宸威殿希望把麵線結合澎湖特有的乞龜文化,讓2010年的元宵系列活動更有看頭,也再次藉機推廣地方特產,活動能如期順利舉辦,讓鄉親玩的盡興,也為蕭條的冬季觀光帶來人潮、注入商機。

 澎島采風跨業交流會為迎接「2010年元宵節萬龜祈福」活動,特排定「2010年元宵節萬龜祈福之旅」遊程,凡有意瞭解有關前述活動事宜之民眾,可逕撥(06)9279788,向澎島采風跨業交流會進一步洽詢。

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