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#1 含糖飲料高糖高熱量 健康殺
poho 2011/3/6 16:51
 ︻記者莊惠惠報導︼當大家走出住家或是辦公室的大門,是不是到處可見四處林立的飲料店呢?再加上超商販賣的含糖飲料,生活週遭充斥著飲料的誘惑,現代人的生活幾乎已經離不開飲料,無不人手一杯!然而任何有濃度的飲料,都需要身體的水來加以稀釋,如此一來,水分會很容易流失,所以喝飲料可不等同喝水喔!

  衛生局林恭正營養師表示,市面上一罐375ml的碳酸飲料,上面標示的糖分大約是10個茶匙,相當於正常人一天所需的糖分攝取量。瑞典的研究報告顯示,每天喝2杯以上的碳酸飲料,罹患胰臟癌的風險會比正常人高出1.5至1.9倍;吃太多糖會產生營養不良及肥胖,因為糖只是一種純粹產生熱能的食物,幾乎不含其他營養成分,如果糖吃多了還會減少食慾,進而導致其它營養素,如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等攝食量不足,時間久了就會使營養失衡。

  衛生局長鄭鴻藝指出,糖也是一種酸性物質,它會中和掉身體內的鹼性物質﹁鈣﹂,因此鈣會大量被消耗。體內缺鈣不僅直接影響生長發育,更容易引發骨質疏鬆及佝僂病。此外,糖很容易造成齲齒,當細菌和殘糖一起讓牙齒、牙縫及口腔裡的酸性上升,久而久之,就會形成齲洞或口腔潰瘍,鄭局長建議,預防齲齒的首要關鍵就是少吃糖。要注意的是,糖吃多了,還會削弱人體抵抗力,容易罹患各種疾病,﹁含糖飲料高糖高熱量,是健康的殺手﹂,長期攝取會導致腰圍肥胖、高血脂等新陳代謝症候群症狀。

  鄭局長強調,長期攝取大量的糖分,會使人體對糖產生依賴,長久下來,每天一早起床就想攝食含糖飲料或物質,不然就會覺得精神不濟或出現焦慮等﹁糖上癮﹂現象。尤其是學齡兒童,大家應盡量勸導兒童,﹁禁止﹂、﹁不准﹂或﹁少喝﹂含糖飲料,養成兒童不喝或減低想喝飲料的欲望,家長更要以身作則,想喝飲料時再忍一下,或是慢慢從全糖飲料減少至無糖,最後戒掉喝飲料的習慣。





 


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